Selamat Datang ke Full House Cakes & Cookies

Sunday, November 29, 2009

::Wajik::

Memang faiz bercadang nk buat wajik masa raya haji yang baru lalu.. tapi order masuk banyak sangat.. sampai faiz tak larat nak membuatnya.. Padahal tak adalah susah mana pun.. tapi disebabkan badan dah penat sangat terus tak jadi.. barang dah berbeli dah.. Tadi baru ada masa terluang nk membuatnya.. Macammanapun... tak boleh nak lawan wajik yang mak buat kat kampung... huhuhu..


Resepinya : * faiz tak ikut resepi pun.. main bedal jer..
2 cawan beras pulut (direndam semalaman dan dikukus esok harinya)
330gm gula pasir
500gm gula merah
Santan (anggaran 6 tin susu sederhana besar)

1- Kukus beras pulut hingga masak (faiz suka 1/2 masak)
2- Masak santan, gula dan gula merah hingga likat
3- Dahtu masukkan beras pulut yang dikukus tadi.. Kacau..
4- Kacau sampai sebati
5- Masuk dalam bekas/loyang dan sejukkan
6- Tadaaaa... siap!

No comments: